2018年8月20日 (月)

助走

2018/8/17(金)の作業sun

お盆明けのこの日。

爽やかな風が吹く、気持ちの良い天気ですhappy01

お盆期間中も、水やり当番を決めてお世話してきた野菜たちgood

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土曜日の青空市に向けて収穫・準備しましたscissors

出荷準備flair

来週火曜の出荷に向けて、じゃがいも100キロの計量・箱詰めですpaper

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普段、出荷準備に携わることの少ない男性メンバーが率先して箱詰めですrock

ふじっこメンバーたるもの、どんな作業もできて一人前なのですsmile

6号地トマト「リリコ」の撤収作業flair

加工用トマトとして、青空市でも活躍してくれたリリコshine

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収穫時期が終了したので、誘引の紐を外したり支柱の竹を抜いたりしましたpaper

1号地・6号地の起耕flair

秋の植付けの準備ですwink

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綺麗に耕された畑の遠く隅の方にメンバーのユニフォームの青色がeye

起耕後の、草拾いをしていますsign01

草の根をそのままにしておくと、また次から次に草が生えてきてしまうので、今のうちに根絶ですgood

2018/8/18(土)の作業sun

青空市flair

本来、お休み予定だったこの日の青空市。

お盆期間中に、思ったよりも野菜が採れたので臨時開催ですsmile

売り子さんのオススメshine

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夏の栄養満点sign01野菜モロヘイヤnote

味がしっかりsign01露地きゅうりnote

切り戻しで復活sign01ナスnote

なんでも使えるsign01青葱note

1号地土作りflair

草を拾い終えて、この日は土作りですsign01

石灰と肥料を撒きましたpaper

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起耕された柔らかい土の上を何度も往復すると、けっこう足腰にきて良いトレーニングになりますrun

そして、あちこちから聞こえる「ヘーックションsign03

風に舞った石灰を鼻から吸い込むと、ムズムズしますcoldsweats01

畝立てflair

じゃが芋やキャベツ、玉葱など植える位置取りや畝幅を見ながらの畝立てですsign01

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一雨もらい畑のコンディションは良く、ゴロゴロ土も以前に比べてだいぶマシになりましたgood

玉葱選別flair

再来週出荷予定の玉葱の処理ですpaper

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葉を切り、大・小・不良品に選別しました。

これで、最終干してあった玉葱の処理が完了しましたscissors

終わりがあれば始まりも........

さて、こちらは冬採り玉葱のシャルムですwink

3月に種蒔きし、6月にミニ玉葱を収穫→干して乾燥させていた、シャルムがついにsign01

8月下旬に植付け時期を迎えますshine

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葉を切り落とし、根を短く切ってスタンバイですgood

黒豆の花が咲きましたnote

草引きをしてから、ますます元気になったように見えますconfident

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生育は順調で、もぅ今から黒枝豆の販売を楽しみにされている青空市のお客様もいますhappy01

お盆休暇明けのこの2日間、休みボケを一掃sign03

来週から、秋野菜の植付け時期で忙しくなりそうですsmile

 

2018年8月13日 (月)

暑中お見舞い申し上げます

2018/8/6(月)の作業sun

メッセージカード作りflair

ついにsign03

ハロウィンのカードが仕上がりましたshine

しかし、ホッとしている暇はありませんsign01

すぐに次のイベントのカード作りに取り掛かりますgood

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いよいよクリスマスのカード作りを始めましたhappy01

メンバーみんなで話し合って、ソックスとサンタクロースを折り紙で折ることにしましたnote

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サンタさんは去年とは折り方を変えて、

ソックスは初登場ですsmile

さぁ、どんなカードに仕上がっていくのか楽しみですnotes

準備flair

黒豆の背が伸びてきたので、倒れ防止のラインを張ることにしましたpaper

そこで、支柱となるパイプが必要になります。

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ちょうどよいサイズのパイプが無かったので、電動カッターで長いパイプを切断しました。

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綺麗に揃ったパイプとありったけのラインを準備して、次の日に備えますgood

その他、青空市・玉葱の出荷準備を行いましたpaper

2018/8/7(火)の作業sun

この日は食育農園研修でしたshine

4名の方が来られましたhappy01

前日に準備したパイプやラインを使って、黒豆のライン張りですpaper

ラインを張ってやらないと、風や雨で倒れて、せっかくできる豆に土が付いてしまいます。

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ラインを支えるため、畝の間・間に支柱を立てていきます。

研修員さん、ハンマーを持つ姿がさまになっていますsmile

早速大活躍scissors

肝心のライン張りpaper

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メンバーと研修員さんとで協力して、弛まないようにピシッとラインを引っ張りますsign01

途中、パイプが足りなくなったので切り足しました。

研修員さんの力を借りて頑張ったのですが、5畝程完成させるので精一杯でしたbearing

仕事はなんでもコツコツ作業ですconfident

並行して、黒豆の草引きを行いましたpaper

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あまりの草の勢いに、圧倒される研修員さんたちcoldsweats02

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気合い入れて草引きスタートrock

背中に暑い太陽の日差しを受けながら、黙々作業ですsweat01

後半は、さすがにちょっとお疲れモードな研修員さんたちでしたcoldsweats01

午後は女性研修員さんはメッセージカード作りですpaper

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サンタさんを折っていただきましたnote

指が痛くなるくらい、真剣に作業されていましたconfident

その姿にメンバーもやる気UPですsign03

男性研修員さんは、農園の駐車場の整備ですpaper

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パワーのいる作業に、あっという間に汗だくですsweat01

暑い中ありがとうございましたwink

研修員の皆さん、1日お疲れ様でしたsign01

2018/8/8(水)の作業sun

この日は青空市ですhappy01

研修員さんも一緒に、販売する野菜の準備ですgood

研修員さんのオススメは??

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香りの良いお葱shine

この季節、麺類の薬味に使っても良しsign01

ネギ焼きにしても、もちろん美味しいnote

洗浄・袋詰めしていただきましたwink

もうひとつのオススメは??

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朝採りきゅうりshine

夏の定番野菜ですsign01

葉に隠れているきゅうりを探す、収穫の楽しみがありますnote

青空市の準備が終われば、3号地の黒豆の草引きですpaper

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草は黒豆の背丈より成長していて、しゃがんでいると生い茂った草で姿が隠れてしまいますcoldsweats01

メンバーと一緒に、汗を流して頑張っていただきましたwink

午後メンバーは、室内作業paper

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お米袋のシール貼りとクリスマスのメッセージカード作りです。

研修員さんたちは、給食センターの見学とボランティア活動ですhappy01

2018/8/9(木)の作業cloud/sun

農園に黄色のかわいいお花が咲きましたnote

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何の野菜の花か?

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正解はsign03

黒豆の畝に生えている「草」の花でしたsweat02

というわけで、メンバーが藪の中からこんにちはhappy01

この日は草引き&ライン張りの続きですpaper

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お盆前に懸案事項だった黒豆のお世話が完了できて良かったですscissors

2018/8/10(金)の作業cloud/sun

干してある1号地の玉葱を全て下ろしましたsign01

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次の出荷に向けて、葉切り・選別しましたpaper

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6月から干して保管していますが状態は良いものが多く、サイズこそ小さめになりますが十分出荷できそうですwink

草刈君flair

2・3号地の草刈りを行いましたpaper

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普通にしていても暑いのに、草が生えていると余計に暑苦しいsweat01

というわけで、隅々までガッツリ草刈りしましたgood

酷暑の今年sun

読者の皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

普段は元気いっぱいなふじっこメンバーも、さすがにちょっと夏バテ気味sign02

それでも共に頑張る仲間がいるからパワーも湧いてきますscissors

皆様体調を崩さないよう、ご自愛くださいconfident

2018年8月 6日 (月)

秋に向けて

2018/7/30(月)の作業sun

週末の台風の影響で1号地の温室のビニールが全面的にめくれましたcrying

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名付けて「青空ハウス」です(笑)

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ショックというより、逆に気持ち良いくらい豪快にめくれましたcoldsweats01

台風が落ち着く秋頃に、業者さんが入って修復予定ですgood

青空市flair

売り子さんのオススメshine

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夏の麺類にsign01薬味に最適、細葱と栄養満点sign01モロヘイヤnote

メンバーは暑さに負けじと、元気に野菜をPRしましたscissors

里芋土寄せflair

草引きが完了した里芋。

一部、芋が土から顔を出していたので土寄せしてやりましたpaper

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元気の無いように見えた里芋も、手を掛けてもらって心なしか元気に見えますwink

除草flair

草刈君で1号地の土手の除草ですpaper
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新兵器のフェイスマスクがアイテムに加わって、より安全に作業できるようになりましたscissors

お米袋のシール貼りflair

隙間時間にちょこちょこと。

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2018/7/31(火)の作業sun

この日は食育農園研修でしたshine

3名の方が来られましたhappy01

黒豆畑ーーーshine

を、占領している草たち.........sweat02

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なんだか黒豆が息苦しそうwobbly

ということで、気合い入れて草引き開始sign03

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暑いsweat01とにかく暑いdespair

それでも研修員さんは弱音も吐かずに、黙々草引きgood

おかげで、こーんなに綺麗な畝にshine

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全てとはいきませんでしたが、まさしく黒豆主役の畑になりましたscissors

選別・掃除flair

農園の支援先であるグループホームに寄付するための野菜の掃除・選別をしましたpaper

草引きの続きをしてしまいたい気持ちはあるものの、さすがに午後は危険な暑さですcoldsweats02

冷房の元、作業を頑張りましたgood

キャベツ

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じゃが芋

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玉葱

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やっぱり手数sign01

スムーズに作業は終了ですwink

ハロウィンのメッセージカード作りflair

とても丁寧に、貼り付け作業をしていただきましたconfident

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納期が迫っているカードなので助かりましたwink

お米袋のシール貼りflair

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研修員さんには1日を通して様々な体験をしていただけて良かったと思いますhappy01

研修員の皆さん、1日お疲れ様でしたsign01

2018/8/1(水)の作業sun

起耕flair

現在成長中のさつまいものツルを切って、2番植えするための畝を立てましたpaper

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土のコンディションは意外と良かったですgood

メッセージカード作りflair

ハロウィンのカードの貼り付け作業と並行して、一足先に文化の日や冬至のカード&台紙カットを行いましたpaper

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この日は裁断機初挑戦のメンバーが担当sign01

先輩メンバーのレクチャーの後は、自分なりにコツを掴んで丁寧な仕事ぶりでしたgood

ソルゴー畑flair

以前、研修員さんが牧草の種を蒔いてくださった7号地。

牧草が育つと同時に、ものすごい草が......bearing

この草の種が落ちるとまた草が生えるので、草の穂をハサミで切るsign01

という、作業を研修員さんたちが担当good

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普通に立っているだけでも暑いのに、草むらの中はもっと暑苦しいsweat02

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草1本1本と向き合う地道~な作業でしたcoldsweats01

ボランティアflair

琵琶湖沿いをゴミ拾いpaper

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無責任なゴミがけっこう落ちているものですsweat02

研修プログラムとはいえ、とっても働き者な研修員さんたちなのでしたhappy01

2018/8/2(木)の作業sun

前日、畝立てした場所を土均ししましたpaper

凸凹しないように平らに平らにconfident

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レーキを使いこなすのは、単純なようで意外と難しいです。

綺麗に土均しできたらマルチ掛けですpaper

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今回はスキで土を乗せていく方法ではなく、ペグでマルチを固定しました。

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新品マルチを使用して風が入らないように、ピシッと張りましたsign01

来週はここにさつまいもの2番ツルを植付けますgood

2018/8/3(金)の作業sun

黒豆の畝の草引きflair

研修員さんと一緒に草引きした続きですgood

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朝から暑すぎたので、集中して一気に1畝終わらせて、早めに室内作業に切り替えました。

季節は夏真っ盛りですが、農園では秋収穫の野菜たちのお世話や準備が着々と進んでいますwink

2018年7月30日 (月)

時間の使い分け

2018/7/23(月)の作業sun

収穫flair

朝一番、青空市で販売する野菜を収穫しに温室へrun

たった1日放置しただけなのに.........sign02

こ~んなに太いきゅうりがたくさんeye

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メンバーたちはこんなきゅうりのことをお化けきゅうりと呼びますcoldsweats01

まったく、きゅうりの成長スピードには驚きですsign01

青空市flair

売り子さんのオススメshine

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ついにsign01かぼちゃ「雪化粧」が店頭に並びましたnotenote

このかぼちゃは、以前農園研修に来て下さった北海道の研修員さんからいただいたものの種を乾燥させて苗を育て栽培したものですwink

ねっとり系で甘味が強いですdelicious

草引きflair

さて、ここには何の野菜が植えられているでしょうかsign02

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正解は、里芋ですsign03

豪雨に続く猛暑で、なかなか計画通り作業できず、草引きが後回しになってしまった結果ですsweat02

とにかく草が凄すぎて、間違って里芋まで抜きそうになってしまいますsweat01

メンバーの人数も少なかったため、1畝終わらせるので精一杯でしたdespair

メッセージカードflair

お月見のカードが無事完成し、ハロウィンのデザインカードを台紙に貼っていますpaper

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ちょっと遊び心のある文字と紫色の台紙がイイ感じですhappy01

2018/7/24(火)の作業sun

午前は前日の草引きの続きですpaper

この日はフルメンバーで一気に仕上げよう大作戦ですsign03

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2畝終わって、やっとこ里芋の葉が顔を出しましたcoldsweats01

あまりの草の頑固さに、結局全てスッキリとはいきませんでしたが、確実にゴールに近づいていますgood

暑い中汗を掻きながらの作業はしんどいですが、草引き作業は目に見えて綺麗になっていくので達成感がありますhappy01

青空市準備flair

午前、温室で収穫した野菜を計量・袋詰めですpaper

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メンバーも慣れたものですwink

手際よく準備を済ませ、メッセージカード作りですscissors

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ついに、ハロウィンも仕上げの折り紙貼り付けですsign01

かぼちゃもお化けも表情がポイントですsmile

カード全体に、楽しくてちょっと不気味なハロウィンの雰囲気が出ていますnote

2018/7/25(水)の作業sun

里芋草引きflair

連日続いた里芋の草引きwobbly

ついにこの日、完了しましたsign03

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あの草むらが、ちゃんとした里芋畑にshine

みんな良く頑張りましたsmile

里芋施肥flair

草引きのあとは肥料をやりましたpaper

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葉に勢いが無いのが気になりますthink

今後、土寄せも予定しています。

お化けきゅうりflair

月曜日に収穫したものを超える大きさのきゅうりを発見しましたeye

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通常のきゅうりと比べると、こんなにBIGsign03

でもこれ、美味しく料理したら、ちゃんと食べられるんですよwink

お米袋のシール貼りflair

200枚だったので、3人でサクサク貼りましたscissors

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その他、ハロウィンのメッセージカード作りもしましたgood

2018/7/26(木)の作業sun

温室内作業flair

温室内のトマトやきゅうりの収穫時期が終了したので、撤収作業ですsign01

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くくっていた紐を外したり、ラインを回収したり

支柱は勢い余って温室のビニールを突き破らないよう、慎重に抜きますgood

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青空市では、たくさんのお客様に喜んでいただいた温室の夏野菜たちnote

「ありがとう」の気持ちを込めて、丁寧に作業しましたconfident

温室内は近々トラクターで起耕予定ですpaper

メッセージカード作りflair

ハロウィンのメッセージカードは、ここへ来て大幅にスピードアップですsign01

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毎日、気温が高すぎて午後からの外仕事は危険なレベルですsweat01

そのため、ほぼ毎日午後からはメッセージカード作りを行っています。

「ちょうど」と言ってはおかしな話ですが、カードの納期が迫っていたので集中して作業するには良い時間が確保できていますscissors

2018/7/27(金)の作業sun

収穫flair

温室内にて、土曜日の青空市販売分の野菜を収穫しましたpaper

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ししとう・いんげん・青葱などですnote

収穫後は周辺をガッツリ草引きして、追肥・水やりを行いましたsign01

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ナスは剪定したので、上手くいけば秋ナスが採れますwink

草刈君flair

4月入社の新人君が草刈君デビューしましたshine

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指導員とマンツーマンですgood

慣れるまで少し戸惑いはあったものの、コツを掴むとなかなかの腕前sign01

1号地の土手周辺を綺麗に除草してくれましたscissors

お葱flair

青空市の準備をしましたpaper

今回は久しぶりに青葱が登場sign03

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細めですが、綺麗に掃除して見栄え良しshine

夏場、麺類などの薬味にも重宝しそうですwink

出荷準備flair

来週はじゃが芋の出荷ですpaper

今回は赤い皮のじゃが芋、レッドムーンが登場sign03

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メークインのような形で、ねっとり&ちょっと甘味を感じる品種ですdelicious

お米袋のシール貼りflair

今回は3000枚ですpaper

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一気に仕上げるほどの時間は無かったので、1箱ずつ確実に仕上げていきますgood

<速報sign03

地域の銀行ロビーに「ふじっこ青空ファーム」特設コーナーが登場shine

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農園では青空市の売り上げ金を、地域の銀行を通じて振込等、手続きをお願いしています。

 今回その銀行から、地域で障がい者雇用に取り組んでいる事を高く評価していただき、是非、支店ロビーの掲示板で「現状の取り組みをPRしてください」とのお話をいただきましたので、早速、ディスプレーをさせていただきましたsign01

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会社の取り組みについてのポスターや

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食育・みちサポーター・障がい者雇用・青空市・農園研修といった、青空ファームの様々な取り組みを紹介したポップなどを掲示していますpaper

一際目を引くのは、農園で採れた「ジャイアントかぼちゃ」ですeye

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青空ファームのパンフレットや青空市で販売しているお米の広告も置かせていただいています。

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この機会に、青空ファームの取り組みを少しでも地域の方々に理解してもらい、青空市にも足を運んでいただければ幸いですconfident

2018年7月23日 (月)

お仕事色々

2018/7/17(火)の作業sun

朝一番は、温室内の野菜の収穫&散水sign01

加工用トマト、リリコの収穫sign01

草刈君で除草作業を行いましたsign01

じゃが芋の出荷準備flair

じゃが芋は、日光に当たると青くなったり、腐りやすかったりとデリケートですdespair

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1つ1つ検品しながら慎重に箱詰めしましたpaper

施肥flair

黒枝豆と大豆に肥料をやりましたwink

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肥料は多すぎても少なすぎても良くありません。

基準の量をしっかりメンバー間で確認し合ってから作業しましたgood

黒枝豆も大豆も順調に大きくなっていますhappy01

メッセージカード作りflair

お月見のカードがいよいよ仕上げの段階ですshine

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折り紙のウサギを貼りつけていますwink

月を見上げるウサギnote

なかなか風情のあるカードに仕上がりましたscissors

2018/7/18(水)の作業sun

メッセージカード作りflair

引き続きお月見のカードの仕上げ作業を行いましたpaper

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並行して、ハロウィンのカードに貼るかぼちゃの折り紙と台紙のカットも行いましたsign01

製本作業flair

この日のメイン作業ですgood

8月に富士産業北海道北事業部主催で行われる、第31回 FDCテクニカルコンテストの

パンフレットの製本作業をふじっこ青空ファームが任されましたshine

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印刷から始まり、1枚1枚を重ねてページ数を確認したり、ホチキスで留めたり、製本テープを貼ったりしましたpaper

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メンバーはそれぞれの作業を分担し、ミスの無いよう慎重・丁寧に仕上げることを心掛けました。

80冊が無事完成sign03

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写真右の木彫りの熊は、コンテストの特別賞「想・ひ・で賞」の楯です。

こちらの楯も青空ファームで磨き上げ、プレートを埋め込みました。

達成感でいっぱいsign02のメンバー達でしたhappy01

2018/7/19(木)の作業sun

この日は、私たちが普段応援に行っている草津市学校給食センターの除草作業ですsign01

センターの敷地内だけでなく、歩道にはみ出した草もきちっと抜きますgood

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草刈君も出動sign03

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大きな草を手抜きした後に、背丈の低い草を刈りますpaper

剪定だってしますwink

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伸び放題のつつじの枝を払ってスッキリとscissors

私たちはこれをサマーカットと呼びました(笑)

センター裏手のフェンスはツル性の植物が生い茂っていましたsweat01

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三角とカマを上手く使って、フェンスから引きはがしますpaper

汗だくで格闘して、こんなに綺麗にshine

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元のフェンスが姿を現しましたsmile

草を集めたゴミ袋は30袋、100キロにもなりましたeye

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炎天下の中でしたが、無事に除草ができてスッキリしましたhappy01

2018/7/20(金)の作業sun

じゃが芋の選別flair

来週出荷のじゃが芋の準備ですpaper

2号地に干してあるじゃが芋を選別しました。

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100キロ分の男爵をピックアップしましたgood

玉葱の葉切りflair

じゃが芋同様、出荷準備ですpaper

1号地に干してある玉葱を運んできて、比較的涼しい2号地のハウスの中で葉切りしました。

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この作業を前もってしておくと、計量・箱詰めがとてもスムーズにいきますscissors

露地きゅうりflair

温室内のきゅうりはそろそろ収穫時期が終わりですweep

代わりに、2号地の露地きゅうりが元気に成長中ですhappy01

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まだツルはそんなに伸びていないのに、もうちゃんと10本近く立派なきゅうりが実っていましたshine

ツヤツヤの新鮮きゅうりですnote

製本作業や給食センターの除草作業sign01

普段とはちょっと違った作業を行った1週間でしたrock

2018年7月19日 (木)

打倒草

2018/7/9(月)の作業sun

青空市flair

売り子さんのオススメshine

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トマト・ナス・万願寺・ししとうと、盛りだくさんsmile

特に今年はトマトに力を入れていて、色々な種類を栽培・販売していますnote

やはり一番人気は大玉トマトの定番、桃太郎sign01

温室には黄色やオレンジのトマトなんかも実っていますhappy01

さつまいもの畝の草引きflair

今年からスタートした6号地での野菜栽培paper

まだ何度も起耕していないせいか、とにかく草がすごいですsweat01

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マルチを敷いていてもその隙間や両サイドから、草が生えてきますsweat02

頑固な草だったので、スキでグイッと起こしながら、引いていきました。

1日かけて、綺麗に仕上げることができましたscissors

2018/7/10(火)の作業sun

この日は食育農園研修でしたshine

3名の方と一緒に作業をしましたhappy01

温室内草引きflair

ご覧ください。

しゃがむと下半身が隠れてしまうほどの、この草丈sweat02

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連日の雨で温室内の湿度はかなり高く、湿地帯状態sweat01

草もまた暑苦しさを倍増させますdespair

そんなわけで、汗をだらだら流しながら、みんなでコツコツ草引きですgood

研修員さんのファイトによって徐々に綺麗になる温室内wink

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それに比例して、徐々に奪われていく体力coldsweats02

もぅ文章では表現できないほど、それはそれは暑く、それはそれはしんどい作業でしたwobbly

収穫flair

きゅうりは葉っぱの陰に隠れてかくれんぼ状態。

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草引きばかりでは楽しみが無いので、気晴らしに収穫体験をnotes

ナスはちょうど良いサイズのものがたくさん実っていましたshine

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「けっこうありますね~note」と研修員さんhappy01

楽しんでいただけたでしょうかsign02

キャベツの最終収穫flair

6号地に残っていた、小さなキャベツを全て収穫しましたpaper

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これが当初思っていたよりも、かなりの量あって、けっこう時間が掛かりましたsweat01

この頃には研修員さんもかなりお疲れモードwobbly

完全に暑さ負けですcoldsweats01

この日の最後は、作業場に戻り、自分たちで収穫した野菜を青空市用に準備していただきましたnote

研修員の皆さん、1日お疲れ様でしたsign01

2018/7/11(水)の作業sun

1号地周辺草引きflair

1号地のいつもは後回しにしがちな場所を丁寧に草引きしましたpaper

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1号地は現在、じゃがいもの最終収穫が終わり、何もないフラットな状態です。

これから、植付け計画を立てていこうか、といった感じです。

温室内草引きflair

メンバーの横に生えているこの緑のわさわさ。

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あまりの堂々とした生え方に、何かの野菜なのかと思われるかもしれませんが..........。

残念ながらただの、「草」ですsweat02

頑張って抜きまくりましたgood

2018/7/12(木)の作業sun

温室周辺の草引きflair

温室の中だけではなく、その周辺も草がいっぱい状態bearing

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右を向いても草。左を向いても草。

マルチ巻き取りflair

かぼちゃ「雪化粧」を全収穫sign01

敷いていたマルチを巻き取りですgood

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幅が広く、なかなかロングだったためけっこう時間が掛かってしまいましたsweat01

ユニフォームのシール貼りflair

外で作業するには危険すぎる暑さwobbly

ということで、午後からは室内作業に切り替えましたpaper

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1000枚達成sign01を目標に集中して頑張りましたgood

雪化粧flair

収穫したかぼちゃですshine

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メンバーの顔よりも大きいeye

立派に育ちましたsmile

2018/7/13(金)の作業sun

午前はさつまいも・葱などに肥料をやりましたpaper

午後は出荷準備と青空市の準備ですgood

じゃが芋flair

腐りなどないか点検しながら、状態の良いものを100キロ確保しました。

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今回の出荷はメークインです。

玉葱flair

1号地に干してあるものを作業場に運んできました。

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葉切りして、100キロ分計量・箱詰めしました。

土曜日の青空市準備flair

トマトを洗ったり、いんげんを袋詰めしたり

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品数が多いので、計量などの作業も含めると、意外と手間がかかります。

ずっと気がかりだった草引き作業sign01

1週間とことん草と戦いましたgood

2018年7月 9日 (月)

雨・雨・雨

2018/7/2(月)の作業sun/cloud

じゃがいも収穫flair

この日はじゃがいも起こしですpaper

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先週の収穫し始めは、スコップで傷つけてしまったものが多かったですが、メンバーもだんだんと慣れてきたのかスコップでの切れがほぼ無くなりましたscissors

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この日は男爵の畝です。

ところどころニキビのようなものが皮の表面にできているものが目立ちましたdespair

リリコ収穫flair

6号地に植付けてあるトマト「リリコ」が収穫時期を迎えていますshine

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密集してたくさんの実が付いていますnote

このトマトは加工用のトマトの品種で、ジュースやソースにすると美味しく食べられますdelicious

2018/7/3(火)の作業sun/cloud

この日は食育農園研修でしたshine

4名の方が来られましたwink

じゃがいもの最終収穫flair

大きな芋が出てくると「ぉお~sign01」と歓声がhappy01

「これが今日イチだねぇーnote」なんて言い合いながら、暑さに負けじと楽しんで収穫ですsmile

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スコップ使いにもすぐに慣れて、掘り起こし作業はかなりスムーズに進みましたgood

スコップで起こす人、出てきた芋を拾う人の役割です。

メンバーや研修員さんでペアを変えたり役割を交代しながら、バテない継続的な作業ができましたscissors

回収flair

大・小・傷と選別しながら回収ですpaper

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大・小の違いに戸惑う研修員さんに、メンバーがアドバイスする場面もwink

それぞれに収穫したじゃがいもを持ってハイポーズhappy01

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収穫の喜びは、やはりメンバーも研修員さんも共通ですshine

ところで、今回収穫した芋の中には「トウヤ」という品種がありましたpaper

これは、以前農園研修に来て下さった北海道の研修員さんが持ってきてくれた種芋から育てましたshine

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丸々して、色も良くとても美味しそうですdelicious

温室内野菜収穫flair

きゅうり・ナスなどを収穫していただきましたsmile

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とってもイイ笑顔~note

トラクター起耕体験flair

初めての体験にちょっと緊張気味?

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それでも指導員のレクチャーのもと、なんなく乗りこなし、真っ直ぐで見事な起耕でしたgood

研修員の皆さん、1日お疲れ様でしたsign01

2018/7/4(水)の作業rain

朝の事前説明flair

この日午前は、研修員さんたちは草津市学校給食センターの見学ですpaper

事務所で指導員が事前説明を行いました。

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この草津市学校給食センターの対象となる小学校の生徒に向けた、食育活動の一環として開園したのが、ふじっこ青空ファームなのですsign01

メンバーが交代で応援業務に行っているのもこのセンターですwink

青空市flair

売り子さんのオススメshine

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ただ今収穫最盛期sign01トマトの「リリコ」ですnote

肉厚で、ジュースにしたり、ソースにすると抜群に美味しいですgood

黒豆の鳥避け糸回収flair

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黒豆が無事発芽して、だいぶ大きくなったので、鳥避けの糸は外しました。

黒豆の捨て植えの植え替えflair

黒豆播種の際、捨て植えをしました。

捨て植えとは、本来の間隔での播種プラスアルファで種を蒔いておき、発芽しなかったところに植え替えてやるためのものですpaper

要するに予備です。

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発芽してからもうだいぶ経つので、今の段階で芽の出ていないところは諦めて、捨て植えのものに植え替えました。

雨の間を縫っての作業だったので、なかなか段取りよく進まず、思ったよりも時間が掛かってしまいましたsweat01

始めは2人作業だったのですが、最後はメンバー全員合流して無事にフィニッシュですsmile

黒豆中耕flair

黒豆の畦に耕耘機を入れましたpaper

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土寄せと草避けのためです。

メッセージカード作りflair

ハロウィンのかぼちゃを折っていますpaper

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研修員さんも一緒にnote

かぼちゃの顔描きはけっこう難易度高めなのですが、とってもかわいく描いてくださいましたhappy01

2018/7/5(木)の作業rain

朝から大雨sad

室内でメッセージカード作りですpaper

お月見のデザインカードを台紙に貼ります。

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デザインカードが貼れたら、ウサギの折り紙を貼っていきます。

お月見のカードの完成形はまた後日note

並行して行っているハロウィンのカード作り。

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かぼちゃの折り紙はこんな感じですwink

他に以前UPしたお化けの折り紙もあり、賑やかな仕上がりになっていきそうですhappy01

2018/7/6(金)の作業rain

連日の大雨sad

到底畑には出られず、室内作業です。

お月見とハロウィンのメッセージカードを並行して作りましたpaper

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お月見は、デザインカード貼りが完了し、いよいよ次はウサギの貼り付けですgood

ハロウィンは、かぼちゃの折り紙が半分ほど折れたところですwink

青空市準備flair

土曜日に開催する青空市の準備をしましたpaper

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夏野菜が収穫真っ盛りshine

きゅうりやナス・トマトを計量・袋詰めしました。

ひたすら降り続く雨に嫌気がさした1週間でしたsweat02

来週は待ちに待った晴れ予報sun

滞っている畑仕事に精が出そうですgood

<速報sign03

以前、農園研修にきてくださった研修員さんたちが植え替えたイチヂクの苗が、だいぶ大きく成長しましたhappy01

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葉の色艶も良く、とても元気な状態ですshine

そして今週の研修員さんたちが、このイチヂクの苗を植付ける場所を整備してくださいましたsign01

場所は3号地の奥です。

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写真は連日の大雨で水浸しの状態ですが、土作りとしてウッドチップやもみ殻を入れたので、雨が止めばコンディションも良くなると思いますgood

毎週、毎週研修員さんたちの顔ぶれは変わりますが、研修員さんたちの行ってくれている仕事はこうして繋がっていますwink

2018年7月 2日 (月)

じゃがいも採れた

2018/6/25(月)の作業sun

青空市flair

売り子さんのオススメshine

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赤い皮のじゃがいもレッドムーンと新じゃがメークインですnote

レッドムーンはねっとりとした食感でサラダにすると、とても美味しいのですdelicious

レッドムーン収穫flair

青空市でも絶賛オススメ中のレッドムーンの収穫ですgood

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2号地のレッドムーンは全て収穫しましたsign01

キャベツの収穫flair

6号地のキャベツをほぼ全取りしましたgood

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11畝もあるキャベツsweat01

包丁を握る手もだんだん握力が無くなってきますwobbly

暑さもあって、後半はヘロヘロ状態sweat02

午後の時間をめいっぱい使って、みんな頑張りましたscissors

2018/6/26(火)の作業sun

この日は食育農園研修でしたnote

3名の方が来られましたhappy01

じゃが芋、メークインの収穫を行いましたshine

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ナイスポーズの研修員さんgood

まだまだ序盤sign01

余裕の表情ですsmile

女性の研修員さんだって負けてはいませんsign01

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スコップを握って、率先してじゃがいも起こしですwink

今年は出来が本当にイイsign03

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BIGなメークインがゴロゴロ出てきますshine

回収flair

大・小・傷物に選別しながらの作業ですpaper

この頃になると、研修員さんたちにも疲れが.........coldsweats01

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この日は本当に暑くて、立っているだけでもなかなかしんどいsweat02

運搬車に積んで、2号地の干し場まで何度もピストンしましたrun

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研修員さん最後の力を振り絞りますgood

温室内の野菜収穫flair

きゅうりを採って「感動ですhappy02」の一言sign01

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その他、ししとうやミニトマト・ナスの収穫もしていただきましたwink

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日に焼けた顔が1日の頑張りの勲章shine

研修員の皆さん、1日お疲れ様でしたsign01

2016/6/27(水)の作業cloud

青空市flair

売り子さんのオススメshine

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ついにsign03

新じゃが芋の詰め放題が出ましたsign01

ネットにパンパンで100円sign01

小さめメークインですが、この量はお買い得ですnote

じゃがいも収穫flair

この日は男爵の収穫ですgood

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今年は土のコンディションも良く、去年に比べて掘りやすいですsmile

青い部分も少なく、土寄せの効果が表れていますscissors

途中からはレッドムーンの畝も収穫しましたpaper

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メークインに負けじと良い出来ですhappy01

2018/6/28(木)の作業cloud

キャベツの出荷準備flair

関西と京都のダブル発注ですsign01

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合計180キロを計量・箱詰めしましたgood

これでキャベツの収穫・出荷は一段落ですconfident

お米袋のシール貼りflair

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さすがみんな慣れたものsmile

400枚を1時間かからず仕上げましたscissors

玉葱運搬flair

出荷準備のため、1号地に干してある玉葱を下ろして作業場に運搬ですrun

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大きな玉葱をチョイスですgood

葉切りflair

時短のため計量の箱に直接玉葱を切り落としていきますpaper

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最終計量・ラベル貼りまでメンバーの力だけで行うことができましたshine

頼もしいsign03

んん~暑いsun

来週は7月sign01

いよいよ本格的な暑さの到来ですsweat01

そして今週はじゃがいもWEEKshineshine

大変良い出来で、嬉しい1週間でしたhappy01

<速報sign03

7号地に蒔いたソルゴーの種が無事に大きく成長しましたshine

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このソルゴーの種は以前食育農園研修に来て下さった皆さんが蒔いてくれたものですhappy01

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ソルゴーとは牧草のことで、種を播いて牧草が育ったらそのまま起耕します。

すると堆肥になり、土壌改良になるという仕組みですgood

2018年6月25日 (月)

2号地ハウスリニューアル

2018/6/18(月)の作業cloud/sun

2号地溝掘りflair

2号地に大豆の種を蒔くための畝を立てました。

雨の予報が続くこの頃ですから、晴れ間に水路確保のための溝掘りですpaper

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男性メンバー2人で1日がかりの仕事になりましたが、丁寧に仕上げることができましたwink

出荷準備flair

玉葱とキャベツの計量・箱詰めを行いましたpaper

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キャベツも玉葱もまだまだ出荷は続きそうですgood

グリーンピースの畝のマルチ回収flair

すっかり撤収作業が終わったので、残っていたマルチを回収しましたpaper

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草は絡むは、土には噛んでるはで、なかなか手こずりましたが、綺麗に回収できましたscissors

2018/6/19(火)の作業cloud

大豆の種蒔きflair

3号地は黒豆畑、2号地は大豆畑ですshine

2粒ずつ播種しましたpaper

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畝の土がゴロゴロでちょっと時間はかかりましたが、無事に5畝蒔ききりましたscissors

トマト植付けflair

ミニトマト「甘っこ」の苗を2号地の端に植付けましたpaper

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支柱を立てて、紐で誘引してやりましたgood

2号地ハウスの張り替えflair

2号地のハウスのビニールシートがボロボロになっていたので、張り替えましたpaper

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みんなであれやこれや言いながらも、ピシッと綺麗に張り替えることができましたgood

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これでまた干し場や休憩にこのハウスが大活躍ですhappy01

2018/6/20(水)の作業rain

朝から大雨wobbly

青空市はテーブルなどのセットを後回しにして、室内でできる販売野菜の準備から取り掛かりましたgood

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商品を計量したり袋詰めしたりしましたwink

雨の様子をうかがっていた青空市ですが、小雨になってきたため無事に開店ですhappy01

売り子さんのオススメshine

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色々トマトとキャベツですnote

色々トマトはどの品種も1パック100円sign01

とってもお買い得ですsmile

小ぶりながらギュッと中身が詰まったキャベツは2個で100円ですwink

トマトをはじめ、きゅうり・ナスなどの夏野菜がよく売れましたscissors

2号地ハウスのレイアウト変更flair

前日にシートを張り替えたハウスの中を整理し、配置などを変えましたpaper

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手前は足場板でテーブル兼作業台を設置し、休憩スペースとして確保sign01

奥側はパレットで棚を作って収穫野菜の干し場兼資材置き場にgood

足元にはもみ殻を敷いて、実用的で快適な空間になりましたwink

メッセージカード作りflair

ハロウィンのお化けを折りましたpaper

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お化けは仕上がりのゴールが見えてきたので、今後はかぼちゃも折る予定ですnotes

2018/6/21(木)の作業cloud

トマトの根元に藁敷きflair

2号地に植付けた甘っこと6号地のリリコの根元に、泥避けと保湿のための藁を敷きましたpaper

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リリコはすでに実が鈴生りで、もうすぐ赤く色づく頃ですhappy01

キャベツ収穫flair

6号地のキャベツを来週の出荷に向けて収穫しましたpaper

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後植えの自家製苗の方もだいぶ成長していたので、間引き収穫しました。

その後は作業場で、出荷用と青空市販売用に選別してコンテナ詰めしました。

温室内作業flair

ナスやトマト、きゅうりの収穫をしましたnote

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きゅうりは古い葉を切り落とし、新芽を残して剪定してやりましたgood

ハブ茶の苗植付けflair

1号地の端に小さな畝を作って、ハブ茶の苗を植付けましたpaper

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ハブ茶とは、漢方薬としても使われるほど薬効高いケツメイシを原料としたお茶です。

便秘・眼精疲労・目の充血・肝機能向上などに効果があるとされていますshine

2018/6/22(金)の作業sun

玉葱処理flair

来週の出荷に向けて、1号地に吊るしてある玉葱を作業場に運びましたrun

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作業場では、葉切りをして100キロ分をいくつかのカゴに分けて計量しました。

各事業所の発注が決定次第箱詰めします。

鳥避けのための糸張りflair

黒豆が発芽しましたshine

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芽の出始めは鳥が狙ってくるので、鳥避けの糸を張りました。

レッドムーン収穫flair

2号地のじゃがいも、レッドムーンを収穫しましたwink

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収穫といっても全てではなく、露地きゅうりの苗を植付けるためのスペース確保が目的ですsign01

少し早いかなと思いましたが、出来は上々shine

皮の赤いじゃがいもレッドムーンは、ねっとり甘味のある青空市でも人気の商品ですnote

きゅうり苗植付けflair

パイプとラインで支柱を立てて、露地きゅうりを植付けましたscissors

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植付け後は藁ともみ殻を敷いて、泥避け&保湿です。

温室でも大豊作のきゅうりsign01

露地物も楽しみですhappy01

マルチ巻きflair

空豆の畝のマルチ巻きをしましたpaper

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マルチを巻いた後は、すぐにトラクターで起耕しましたgood

温室内草引きflair

いんげんが大きくなってきましたnote

その周囲を丁寧に草引きです。

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この日は梅雨時にしてはめずらしく快晴sun

温室の中は暑いのなんのの天然サウナ状態ですsweat01

みんなでイイ汗掻きましたsmile

ところで、2号地ハウス内にはこんな素敵なスペースができましたnotes

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お手製の道具置き場ですshine

足場板をパレットで固定して、その足場板の一部に切り込みを入れました。

これで、道具がスマートに収納できるようになりましたwink

農園は手作りの物や工夫でいっぱいですhappy01

今週は大阪北部を震源とする大きな地震がありました。

ふじっこ青空ファームのある草津市でも震度4を観測しました。

めったにない大きな地震に、畑に出ていたメンバー達も驚きと恐怖を覚えました。

幸い怪我などする者はなく、その後はいつも通り作業にあたりました。

この度、大阪北部地震において被災されました皆様には、心よりお見舞い申し上げます。

2018年6月19日 (火)

豆&豆

2018/6/11(月)の作業rain/cloud

青空市flair

売り子さんのオススメhappy01

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ニンニクぅ~sign01夏の滋養強壮にgood

今年初チャレンジのニンニクですが、思ったよりも出来が良かったので来年はもっと増やしてみる計画ですscissors

初採れトマトnote

今シーズン初売りですsmile

桃太郎という品種の、大玉でとっても美味しいトマトですshine

空豆のライン回収flair

空豆の収穫が終了したので、ラインと支柱の回収を行いましたpaper

今年は芽摘みが効を奏したのか、実付きがとても良かったですshine

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雨上がりで足元は悪かったですが、いつまでも放置しておくわけにはいかないのでスッキリとして良かったですhappy01

メッセージカード作りflair

ハロウィンのお化けの折り紙とお月見のウサギの糊付けをしましたpaper

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カードのデザインも決まって、順調に進んでいますscissors

2018/6/12(火)の作業cloud

除草flair

草刈君で1・2・3号地の除草をしましたsign01

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伸び放題だった草が綺麗さっぱりとしましたscissors

メッセージカード作りflair

ハロウィンのお化けを折っていますpaper

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同時に顔の描き入れもしましたが、表情がつくととってもキュートですheart04

グリーンピースの畝の撤収作業flair

前回ラインを外した続きですpaper


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ネットに絡んだ枝を払います。

乾燥していて粉が舞うので、メンバーはくしゃみ連発ですcoldsweats01

支柱の解体flair

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くくってある紐を外し、支柱は回収しましたpaper

払った枝から、来年の種用の豆を採種しましたgood

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カラカラと音がして、すっかり乾燥していましたnote

2018/6/13(水)の作業cloud/sun

黒枝豆の種蒔きflair

今年もやってきましたsign01この季節shine

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乾燥した黒豆を1粒ずつ播種しましたpaper

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穴を開けて、種を入れ、培養土をかけて、もみ殻を被せました。

3号地が一面、黒枝豆畑になりましたshine

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緑の葉が生い茂る日が楽しみですhappy01

マルチ掛けflair

黒枝豆を播種した土手側の畝に、草除けのマルチを掛けましたpaper

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さすがはメンバー慣れたものsign01

チャッチャッと終わらせて2号地のレッドムーンの草引きに移行ですrun

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試し掘りしてみると、まだ小さめですが、ちゃんと赤い皮の実がついていましたwink

2018/6/14(木)の作業sun

玉葱の整理flair

今シーズンの収穫が全て終わった玉葱。

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出荷用、青空市用など大きさも分けて整理しましたpaper

大根収穫flair

生育不良の大根を見切りをつけて全て収穫しました。

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肥料が足りなかったのか、気候の影響か原因は分かりませんが、出荷できるような状態ではありませんでしたdespair

マルチ剥がしflair

大根を収穫してすぐにマルチを巻き取りましたsign01

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土にマルチが噛んでいたので、スコップで起こしながら進みました。

除草flair

大根跡地の畝がすごい草だったので、起耕前に草引きしましたpaper

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草も一緒に耕してしまうと、草の種や根が残ってまた次に畝立てしたときに草ボーボーになってしまうからです。

いちぢく施肥flair

せっかく葉がでてきたいちぢくが肥料不足で元気がありませんsweat01

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木の周囲に堆肥を撒きましたgood

里芋施肥flair

里芋の畝は、草を引いても引いてもまたすぐに草だらけsweat02

めげずにまた草を引いて、里芋の周囲に堆肥を撒きました。

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葉がだいぶ大きくなって、たくましく成長中ですsmile

2018/6/15(金)の作業rain

メッセージカード作りflair

ハロウィンのお化け折りは継続しつつ、お月見の台紙&デザインカードのカット作業を開始しましたgood

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台紙は月の黄色と統一し、月の左下にウサギを貼り付ける予定ですwink

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全体に落ち着いた感じの仕上がりになりそうですconfident

キャベツの収穫flair

6号地のキャベツを出荷用に収穫しましたnote

雨の合間を縫っての作業です。

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まだちょっと小ぶりですが、割れてしまう前に早めの収穫ですsign01

これからしばらくキャベツの収穫は続きそうですsmile

青空市準備flair

土曜日の青空市の準備をしましたpaper

洗浄や計量・袋詰めと、1つ1つ丁寧に作業しましたconfident

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お客様目線に立って、綺麗なパッケージングを意識しましたshine

豆が終わって豆。

グリーンピース・空豆の撤収作業があり、次は黒枝豆の播種作業sign01

季節は夏ですが、今から実りの秋が楽しみな1週間となりましたhappy01

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